1、柳蒿主要生长在河岸湿地、沼泽和柳树丛下。只是小时候柳蒿芽好吃，长大后蒿不好吃，吃不到。2、传说生活

(相关资料图)

1、柳蒿主要生长在河岸湿地、沼泽和柳树丛下。只是小时候柳蒿芽好吃，长大后蒿不好吃，吃不到。

2、传说生活在嫩江流域的达斡尔人在危难时偶然发现柳蒿芽可以食用，并依靠它顺利度过了困境。柳蒿巴德是一个中国名字，达斡尔语称为“库木勒”。因此，今天的达斡尔族家庭仍有吃“库木乐”的习惯，从此成为达斡尔族生活中的美味佳肴。

3、它的吃法有很多种，搅拌、拌酱、炒蛋、炖、煲汤、炒。清淡爽口，味道鲜美，也是典型的野菜。尤其是带有柳蒿的大骨头有一种特殊的味道。大多数吉林人烹饪柳蒿芽菜的最正宗的方法是将柳蒿芽菜和凉拌在一起。

4、凉拌做法：先将柳蒿芽菜用开水焯一下，然后加盐、辣椒油、醋、糖、蒜。大蒜捣碎，用烧开的油倒入味精和鸡精，拌匀。这样，美味的凉拌柳蒿芽菜就做好了。

5、另一种吃法是将柳蒿豆芽放入沸水中焯一下，然后蘸上鸡蛋或肉丁炒的酱。柳蒿本身就能散发出淡淡的香味。

6、柳蒿不仅味道鲜美，还具有清热解毒的作用。是一种具有一定保健作用的野菜。因此，经常食用柳蒿可以说是有益于健康的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。